Das Hormon GLP-1 auf natürliche Weise durch die Ernährung stimulieren:
Das Hormon GLP-1 wird in unserem Darm gebildet. Es signalisiert unserem Gehirn, dass genug gegessen wurde. Parallel wird die Bauchspeicheldrüse stimuliert, mehr Insulin freizusetzen. Der Blutzucker sinkt und der Appetit wird gedämpft. Durch die Verzögerung der Magenentleerung wird ebenfalls die Sättigung gefördert.
Sie können bereits durch kleine Änderungen im Essverhalten wie:
andere Zutaten
neue Reihenfolgen und bewusstere Rhythmen
den Körper auf ähnliche Weise zur Gewichtsreduktion bewegen wie Medikamente.
Ballaststoffe:
– enthalten in Hülsenfrüchten, Vollkorngetreide, Haferflocken, Flohsamenschalen, Chia- und Basilikumsamen, Gemüse, Nüsse und Samen
verzögern die Magenentleerung
fermentieren im Darm und regen so die natürliche GLP-1 Produktion an
lassen zusätzlich den Blutzucker langsamer ansteigen, als Weißmehlprodukte
regulieren das Hungergefühl
Fermentierte Lebensmittel :
enthalten Probiotika – fermentieren im Dickdarm Ballaststoffe, dabei entstehen kurzkettige Fettsäuren – regen die GLP-1 Produktion an
30 g hochwertiges Eiweiß pro Mahlzeit erhöhen die GLP-1 Ausschüttung, erhöhen Sättigungshormon (Peptid YY) und senken Hungerhormon (Ghrelin)
Milchprodukte, Eier, Fisch, Fleisch, Tofu, Linsen, Hanf- und Erbsenproteinpulver
Resistente Stärke:
Werden Kohlenhydrate aus Kartoffeln, Reis oder Nudeln abgekühlt, verändert sich die Struktur der Stärke – resistente Stärke entsteht
die Verdauungsenzyme können diese nur begrenzt abbauen – erhöht die GLP-1 Produktion
lässt den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen
Ungesättigte Fettsäuren:
in Olivenöl, Rapsöl, Avocados, Samen und Kerne, Pistazien und Nüsse und fettem Seefisch
Der Zeitpunkt einer Mahlzeit:
– Studien belegen, dass morgens die Hormonausschüttung von GLP-1 am höchsten ist
– lässt Sprichwort: „Frühstücken wie ein König, Abendessen wie ein Bettler“ in neuem Licht erscheinen
Die Reihenfolge der Nahrunsaufnahme:
– Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit Gemüse oder Eiweiß (wie Fisch, Fleisch, pflanzlichem Eiweiß wie Tofu oder Eiern) – möglichst vor den Kohlenhydraten
Der Einfluss der Essgeschwindigkeit und gutes Kauen:
-langsames Essen über einen Zeitraum von 30 Minuten und gutes Kauen führt zum einem höheren Anstieg des GLP-1
Bewegung:
neueste Studien belegen einen Zusammenhang zwischen Bewegung und dem GLP-1 Spiegel
regelmäßige Bewegung unterstützt das Herz-Kreislaufsystem, fördert den GLP-1 Spiegel und verbessert auch das Mikrobiom
vor allem Krafttraining führt durch die Erhöhung der Muskelmasse zu einem höheren Energieverbrauch.
auch Ausdauertraining erhöht den GLP-1 Spiegel – derzeitige Empfehlung liegt bei 10.000 Schritten pro Tag
Sekundäre Pflanzenstoffe:
In den Fokus der Forschung rücken immer mehr Pflanzenstoffe wie:
Berberin:
pflanzliches Alkaloid, das erstmals in der Berberitze entdeckt wurde – weist in Studien GPL-1 fördernde Wirkung auf
Datenlage aktuell noch nicht ausreichend geprüft – Sicherheit von Berberin noch geprüft!
Curcumin:
Hauptwirkstoff der Gewürz- und Heilpflanze Kurkuma, beeinflusst GLP-1 positiv
Resveratol:
Pflanzenstoff – kommt vor allem in der Haut von Weintrauben, aber auch in dunkler Schokolade und Beeren (Himbeeren, Preiselbeeren und roten Johannisbeeren) vor
Schlaf- und Stressmanagement
Chronischer Stress und Schlafmangel stören die Hormonbalance:
Cortisol steigt, Leptin und Ghrelin geraten aus dem Gleichgewicht
Heißhunger wird begünstigt
Meditation, Atemübungen, Achtsamkeit und Schlafroutinen sind hier zentrale Strategien
Stark verarbeitete Lebensmittel meiden:
Zucker und Fertigprodukte mindern die GLP-1-Aktivität
Kräuter wie Mariendistel, Anis, Ingwer, Zimt oder Kurkuma – zum Würze von Speisen
Wildkräuter wie Löwenzahn oder Giersch – auch als Tee
Bittermelonentee und grüner Tee, Grapefruitsaft
wirken als natürliche Booster
Abnehmtipps für den Alltag:
Frühstücken Sie reichhaltig und möglichst früh
Integrieren Sie bei jeder Mahlzeit ballaststoffreiche Lebensmittel
Ersetzen Sie Butter durch Olivenöl
Essen Sie in folgender Reihenfolge: Gemüse und Eiweiß vor Kohlenhydraten
Kauen Sie gründlich
Essen Sie langsam
Snacken Sie Nüsse statt Riegel
Regelmäßige Bewegung
Genießen Sie die Macht der kleinen Dinge!
„Natürliche Wege zur Erhöhung von GLP-1 sind zwar weniger stark als Medikamente, bieten aber einen medikamentenfreien Zugang zu Gewichtsverlust und Gesundheit.“
